Een hotel of restaurant in Frankrijk kopen is makkelijker dan ooit. Terwijl ik dit schrijf staan in mijn toeristische Franse stadje Tournus diverse restaurants en hotel-restaurants te koop. Dat komt doordat het net als in veel landen in Europa ook in Frankrijk niet makkelijk is om het hoofd boven water te houden in de horeca. Bovendien slagen veel Fransen er niet in zich aan te passen aan de moderne marketingpraktijken. De hotel-restaurants die te koop staan hebben geen van allen een goede website en ze zijn stuk voor stuk weinig actief op de social media. Ze kunnen daardoor de concurrentie met de meer innovatieve spelers op de markt – die volop gebruik maken van de diensten van AirBNB, Bookings en Trip Advisor – niet aan. Dus blijft ze geen andere optie dan hun Frans hotel te koop – restaurant te koop Frankrijk zetten.
